Wir bauen in Kanne und Maastricht eine große Vielfalt an - hauptsächlich - samenfesten Gemüsesorten und Kräutern biologisch an. Sowohl bei der Auswahl der Sorten als auch bei den Methoden steht der Geschmack im Mittelpunkt. Denn auf dem Weg zu einer besseren Gesundheit von Boden, Pflanze, Mensch und Umwelt ist der Geschmack unser bester Kompass.
Wir arbeiten biologisch, d. h. wir verwenden nur Rohstoffe natürlichen Ursprungs, aber unser Ziel ist es, noch weiter zu gehen - statt minimaler negativer Auswirkungen streben wir eine Landwirtschaft mit maximaler positiver Wirkung an.
Sie können mich auf meinen Feldern und mit meinen Produkten jeden Mittwoch auf dem Wochenmarkt in Vise (8-13 Uhr) und jeden Samstag auf dem Statieplein in Kanne (7:30-12:30 Uhr) antreffen.
Wir wollen die Gesundheit unseres Ökosystems aktiv stärken, indem wir eine Landwirtschaft betreiben, die zu einer gesunden lokalen Wirtschaft beiträgt, und eine Gemeinschaft, die durch lokale Lebensmittel mit der Landschaft verbunden ist. Auf der Grundlage dieser Verpflichtung beteiligen wir uns auch aktiv an der Stiftung Leve de Jeker.
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